Onder leiding van Mattijs Nuyts, biersommelier en certified cicerone bij Brouwerij Bosteels leerden we al in een vorige lesavond veel over het degusteren van bieren. Alles begint bij het inschenken in een ‘proper’ en aangepast bierglas. Daarna volgt het kijken naar het bier. Welke kleur? Licht of donker? Troebel? Tot slot volgt het ruiken en proeven.

Dankzij Mattijs Nuyts gaan we in deze sessie verder in op de geuren en smaken van de verschillende bierstijlen. We leren ook ‘blind’ proeven en merken dat we dikwijls al geconditioneerd zijn bij het zien van bier of merk.

Alle leden worden persoonlijk uitgenodigd en kunnen zich voor deze lesavond inschrijven. We zijn alvast benieuwd naar meer…